گریل ذغالی رومیزی
- جنس بدنه: استیل ضدزنگ (استنلس استیل ۳۰۴) با ضخامت ۱ تا ۲ میلیمتر
- جنس صفحه پخت: چدن لعاب کاری شده با ضخامت ۱.۵ سانتی متر
- سیستم ایمنی: ترموکوپل ایتالیایی برای قطع جریان گاز در صورت خاموش شدن شعله
- سینی چربی گیر: دارای سینی استیل برای جمع آوری چربی
- قابلیت اتصال به گاز: امکان اتصال به گاز شهری یا کپسول
- تعداد شعلهها: بسته به مدل، معمولا ۲ یا ۳ شعله
- پایهها: قابل تنظیم برای تراز کردن دستگاه
گریل ذغالی رومیزی
اجاق گریل ذغالی رومیزی صنعتی یکی از تجهیزات کاربردی و حرفهای در رستورانها، فست فودها، کترینگها و آشپزخانههای صنعتی است. این دستگاه برای پخت انواع گوشت، مرغ، ماهی، سبزیجات و دیگر غذاهای ذغالی طراحی شده است و به دلیل استفاده از ذغال به عنوان منبع حرارتی، طعمی خاص و دلپذیر به غذاها میبخشد. اجاق گریل ذغالی رومیزی صنعتی برای رستورانهایی که میخواهند طعم و مزه ذغالی را به غذای خود بدهند، گزینهای مناسب است.
ویژگیهای گریل ذغالی رومیزی
- پخت با طعم ذغالی
استفاده از ذغال به عنوان منبع حرارت باعث میشود که غذا طعمی دودی و خاص پیدا کند که برای مشتریان بسیار جذاب است. این قابلیت به ویژه برای پخت کباب، استیک و سایر غذاهای گریل شده بسیار مناسب است.
- طراحی رومیزی صنعتی
این اجاق به صورت رومیزی طراحی شده است، که در فضاهای محدود آشپزخانههای صنعتی و رستورانها مفید است. طراحی رومیزی این اجاق فضای کمی را اشغال کرده و امکان استفاده بهینه از فضای کاری را فراهم میآورد.
- مجهز به پایلوت گازی
پایلوت گازی به گریل ذغالی رومیزی کمک میکند تا گاز را به صورت پیوسته و به طور خودکار در سیستم به جریان درآورد. این ویژگی علاوه بر افزایش ایمنی دستگاه، فرآیند روشن شدن گاز را تسهیل میکند. به این صورت که با فشار دادن یک دکمه، پایلوت گازی روشن شده و به طور خودکار شعلههای اصلی را روشن میکند.
- ترموکوپل ایتالیایی
ترموکوپلهای ایتالیایی به عنوان سیستمهای ایمنی در اجاقهای گازی و ذغالی استفاده میشوند. این سیستمها قادر به قطع جریان گاز در صورت خاموش شدن شعله هستند. به این ترتیب، از خطرات احتمالی ناشی از نشت گاز جلوگیری کرده و ایمنی کاربر را تضمین میکنند.
- مقاومت در برابر حرارت و فشار
گریل ذغالی رومیزی دارای بدنهای مقاوم و محکم است که توانایی تحمل دماهای بسیار بالا و فشار ناشی از استفاده مداوم را دارد. این ویژگی باعث میشود که دستگاه در برابر استفادههای طولانی مدت، دوام بیشتری داشته باشد.
مشخصات فنی گریل ذغالی رومیزی
- جنس بدنه: استیل ضد زنگ (استنلس استیل) با پوشش مقاوم در برابر حرارت و خوردگی
- جنس صفحه پخت: از چدن یا فولاد سنگین با قابلیت توزیع یکنواخت حرارت
- نوع سوخت: ذغالی، مجهز به سیستم پایلوت گازی برای روشن شدن آسان شعله
- ابعاد: بسته به نیاز و فضای آشپزخانه، معمولا در ابعاد ۶۰ * ۶۰ سانتیمتر و ۹۰ * ۶۰ سانتی متر
- ترموکوپل: استفاده از ترموکوپلهای ایتالیایی با سیستم ایمنی قطع جریان گاز در صورت خاموش شدن شعله
- سیستم گاز: پایلوت گازی برای روشن شدن خودکار شعله و ایمنی بیشتر
- وزن: معمولا بین ۳۰ تا ۶۰ کیلوگرم (بسته به اندازه و ویژگیها)
- نوع شیر گاز: دارای شیر گاز مخصوص با قابلیت تنظیم شعله و دمای دقیق
- سینی چربی گیر: سینی مخصوص جمع آوری چربی و ذغال برای سهولت در تمیزکاری و جلوگیری از کثیف شدن محیط کار
جهت مشاوره برای خرید این محصول با کارشناسان ما در واتساپ تماس بگیرید.
اجاق گریل ذغالی رومیزی صنعتی با ویژگیهای خاص خود، به یکی از انتخابهای برتر برای رستورانها و فست فودها تبدیل شده است. این دستگاه با استفاده از ذغال مصنوعی، طعمی منحصر به فرد به غذاها میبخشد و با سیستمهای ایمنی پیشرفته نظیر پایلوت گازی و ترموکوپلهای ایتالیایی، ایمنی و کیفیت بالایی را ارائه میدهد. اگر به دنبال دستگاهی با دوام و کارآمد برای پخت غذاهای گریلشده با طعم ذغالی هستید، این اجاق گریل انتخاب مناسبی است.
| کاربرد | آشپزخانه صنعتی, تهیه غذا, فست فود |
|---|---|
| پایلوت گازی | ساخت ایتالیا |
| ترموکوپل | ساخت ایتالیا |
| جنس | استنلس استیل 304 (NO-4) خش دار ایتالیا |








آرتا محتشم –
من برای کافه استفاده کردم و راضیم